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 150 種滷味滷汁大收錄

150 種滷味滷汁大收錄 評價

網友滿意度:



上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
上網買書真的比在書局來的方便!
搜尋引擎一查就可以找到自己想要的書籍
連簡介、書評都一目了然!
甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!
另外今天想要推薦大家我最近看的書!
150 種滷味滷汁大收錄
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
真心推薦給喜歡閱讀的你們



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150 種滷味滷汁大收錄

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商品訊息功能:

商品訊息描述:   不論是各大夜市或是麵攤、小吃攤,大街小巷幾乎都能看得見賣滷味的攤位,而能買到的滷味種類也很多,像是加熱滷味、冰鎮滷味或是麻辣燙等,滷味早已成了國民小吃,隨處可見而且深受歡迎。也許花錢在外買滷味吃很簡單,但其實你知道在家自己動手做既划算又更健康嗎?只要花點時間準備好材料,在家滷上一鍋美味的滷汁,愛吃什麼就放什麼進去滷,無論是熱騰騰的加熱滷味或是可以當零嘴、下酒菜吃的冰鎮滷味或是香麻的麻辣燙等,都能輕鬆滷。
  
  製作滷味不需要困難的烹調技巧,只要掌握好滷包的配方,搭配黃金比例的水與調味汁,就能滷出一鍋美味滷汁,變化出各樣的下飯滷菜。本書收錄了多種不同風味的滷包,共150種滷汁和滷味的作法,除了家常滷汁,也有麻辣滷汁和專為素食者調配的美味滷汁配方。用最簡單的方法讓讀者們學會滷味的作法,滷出風味絕佳的好吃滷味!
  
  

商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/11/11
  • 語言:繁體中文

150 種滷味滷汁大收錄

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